콜드 체인 운송 분석(동원산업 사례)
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작성일 22-12-22 12:00
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콜드 체인 운송 分析
- 동원산업 사례(instance)를 중심으로
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INDEX.
주제
introduce
운송
동향
운임
分析
drawback(걸점) &
해결方案
1
2
3
4
_SLIDE_3_
주제introduce
콜드체인이란
1
저온유통체계,
즉, 냉동 냉장에 의한 신선한 식료품의 유통방식
_SLIDE_4_
주제introduce
동원산업
1
설립일 : 1969년 4월 16일
주요 사업 분야 : 원양어업과 수산물 유통업, 물류업
수산물의 어획, 가공, 유통, 물류
즉, 바다에서 식탁까지 수산물과 관련된 전분야를
전문적으로 다루고 있는 수산기업
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운송동향
참치운송과정
2
부산
창원물류센터
`
제주
대전
경산
호남
양산
시화
의정부
이천
일죽
재아웃소싱
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운임分析
운임결정요소
3
비용사례(instance)
지입료 : 월300만원
유류비 : 월96~130만원
통행료 : 월 10~15만원
각종지원금
(휴대폰비 3만원,장기근속자5~10만원, 인센티브10~20만원)
≒ 총 500만원
+
+
+
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운임分析
운임결정요소
3
운임결정요소
유류비
2. 인건비
3. 시설유지비
4. 특수차량 이용 유무
5. 지입비율에 따른 지입 비용
6. 아웃소싱비
기본적인 화물운송비용
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drawback(걸점) 및 해결方案
콜드체인시장 - 차량문제
4
drawback(걸점) 1. 고정차 ` 용차
고정차의 必要性 :
효율적인 컨트롤과 배차 가능
LBS 장치 사용가능
Cause 1. 차주들의 고정차 거부
2. 증차제한
해결方案 1. 동원산업의 차량투자
2. 준고정계약 시행
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drawback(걸점) 및 해결方案
콜드체인시장 운송의 비효율성
4
drawback(걸점) 2. 여름철 운송의 비효율성
Cause : 식품위생법상 18도 이하로 유지되지
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