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[자연과학][화학experiment(실험)] Ascorbic Acid 분자량 결정

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작성일 20-11-17 04:13

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결과를 보면 알 수 있듯이 이번 實驗은 굉장히 황당하게 수치가 계산되는데 실제로 눈으로 관찰해서 알아낸 결과 sample A는 설탕(분자량 〓 342....

[화학實驗] Ascorbic Acid 분자량 결정

Ⅰ. Abstract and Introduction
이번 實驗은 불순물이 섞여 있을 때 물의 어는점 내림을 통해서 비타민 씨의 분자량을 구하는 實驗이다. 약간의 오차가 있었음을 알 수 있따
이번 實驗은 여러 가지로 수행이 매끄럽게 이루어지지 못해서 제대로된 결과를 끌어내지 못했다. 증류수의 어는점은 0.73℃였고 역시 불순물이 포함되어 있음을 알 수 있따 sample A는 어는점이 -2.8 였고, 이로부터 어는점 내림ΔT 〓 Kf × m ( Kf : 어는 점 내림 상수, m : 몰랄농도 )를 통해서 분자량을 구해보면 179.71 [g/moll] 이 나오고, sample B는 두 번의 實驗을 했는데 그 mean(평균) 어는점은 -0.96℃ 였고, 이로부터 분자량을 구해보면 1617.39 [g/mol]이 나온다.

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실험결과/화학

[화학實驗] Ascorbic Acid 분자량 결정

Ⅰ. Abstract and Introduction
이번 實驗은 불순물이 섞여 있을 때 물의 어는점 내림을 통해서 비타민 씨의 분자량을 구하는 實驗이다.
우선 實驗 A에서는 증류수의 어는점을 구해서 혹시 불순물이 있을지 모르므로 보정을 해주었다.

Ⅱ. Method

(1) 實驗. A Unknow…(생략(省略))

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다. 결과를 보면 알 수 있듯이 이번 實驗은 굉장히 황당하게 수치가 계산되는데 실제로 눈으로 관찰해서 알아낸 결과 sample A는 설탕(분자량 〓 342.3 [g/mol])이었고 sample B는 Ascorbic Acid (분자량 〓 176.1 [g/mol] )였다.
實驗 B에서는 NaCl을 가지고 實驗 A에서와 마찬가지로 증류수에 섞은 후 어는점을 관찰했는데 여기서 윗實驗과는 달리 전해질이 물에 용해되면서 생기는 이온에 의해 용질의 농도가 높아지는 effect로 인한 어는점 내림의 증가를 관찰하는 것이 목적이다. 이로부터 어는 점 내림을 구해보면 ΔT 〓 3.18℃가 나오고 따라서 소금물의 어는점은 (-3.18) + (-0.73) 〓 -3.91 ℃ 가 되는데 實驗 결과는 -2.2℃ 였다. 증류수의 어는점은 0.73℃였고 역시 불순물이 포함되어 있음을 알 수 있따 sample A는 어는점이 -2.8 였고, 이로부터 어는점 내림ΔT 〓 Kf × m ( Kf : 어는 점 내림 상수, m : 몰랄농도 )를 통해서 분자량을 구해보면 179.71 [g/moll] 이 나오고, sample B는 두 번의 實驗을 했는데 그 mean(평균) 어는점은 -0.96℃ 였고, 이로부터 분자량을 구해보면 1617.39 [g/mol]이 나온다. 소금은 molar mass가 58.44 [g/mol] 인데 Na+Cl- 이온화로 인해 농도가 2배가 되므로 실제로는 116.88 [g/mol]의 effect가 난다.
우선 實驗 A에서는 증류수의 어는점을 구해서 혹시 불순물이 있을지 모르므로 보정을 해주었다.

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