[레스토랑] 레스토랑의 정의(개념)와 종류(분류), 레스토랑의 조직과 서비스시스템, 레스토랑 구성원의 직무
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작성일 23-02-06 17:22본문
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2. 기업화된 레스토랑의 조직
다.
... (이하 자세한 내용은 본문을 참고)
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V. 레스토랑 구성원의 직무
설명
II. 레스토랑의 종류
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* 참고한 문헌
I. 레스토랑의 정의(定義)
나. 헤드웨이터 시스템
가. 쉐프 드랭 시스템
[레스토랑] 레스토랑의 정의(개념)와 종류(분류), 레스토랑의 조직과 서비스시스템, 레스토랑 구성원의 직무 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
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4. 체인스토아 레스토랑의 조직(패스트푸드)
가. 테이블서비스 식당
III. 레스토랑의 조직
1. 명칭에 의한 분류
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나. 카운터서비스 식당
다. 셀프서비스 식당
레포트 > 기타
2. 서비스 형식에 의한 분류
목차
좋은 결과를 위해 여러 들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
3. 체인스토아 레스토랑의 조직(대형 패밀리레스토랑)
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[레스토랑] 레스토랑의 정의(定義)(槪念)와 종류(분류), 레스토랑의 조직과 서비스시스템, 레스토랑 구성원의 직무
다. 스테이션 웨이터 시스템
IV. 레스토랑의 서비스시스템
순서
1. 소규모 레스토랑의 조직
레스토랑
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.