공기조절 저장
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작성일 23-01-16 14:34본문
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그러나 원예 생산물의 저장 중 품질의 향상은 짧은 기간에 한정되며 저장 산물의 종류에 따라서도 反應은 각각 다르다.
Ⅰ. 서론 - 저장의 理論(이론)적 배경, , Ⅱ. 본론 , 1. 공기조절저장의 理論(이론) , (1) CA의 효능, (2) 부적합한 CA의 피해, , 2. 공기조절저장의 방법, (1) CA 저장 방식, (2) MA 저장 방식, , Ⅲ. 結論, , bibliography, , 파일크기 : 42K
Ⅰ. 서론 - 저장의 theory(이론)적 배경
Ⅱ. 본론
1. 공기조절저장의 theory(이론)
(1) CA의 效果(효과)
(2) 부적합한 CA의 피해
2. 공기조절저장의 방법
(1) CA 저장 방식
(2) MA 저장 방식
Ⅲ. 결론
Reference List
3) 생산물의 품질 향상 장기 저장용 원예 산물은 수확 후 일정 기간까지는 식미가 향상된다된다. ) 수확 후 손실 감소 생산물의 신선도를 유지하고 유통 기간을 연장함은 다시 말해 수확시의 대량 출하에 의한 상품의 손실을 줄이는 것이다. 특히 원예 생산물같이 수분 함량이 많고 …(drop)
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레포트/기타
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설명
다. 따라서 품질 향상이란 측면에서의 저장 목적은 오히려 수송이나 유통 과정을 고려했을 때의 목적으로 보아야 할 것이다.