식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 effect에 관한 연구
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작성일 22-02-22 04:15
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하지만 현재 대학생들은 불규칙한 생활패턴으로 인해 아침 결식, 가formula(공식)품의 잦은 이용, 불규칙한 식사 등으로 신체활동의 저하를 야기한다. 그럼에도 불구하고 대학 학생식당의 경우 방학기간을 제외하면 소비자수가 거의 고정적으로 확보되어 있고 학교 내에 위치한 지리적 이점으로 경쟁력 강화의 必要性의 인지도가 낮게 형성되어 있어서 학생의 복지에 부정적 影響을 미칠 수도 있음을 감안할 수 있따
그러므로 본 조는 학생의 학생식당 이용 서비스 만족도에 대한 조사와 학교 주변 식당의 이용 實態를 파악하여 학생 식당의 서비스 품질의 향상을 꾀하고자 이 연구를 진행하고자 한다.1) 대학생은 성장기에서 성인기로 성숙되어 가는 시기로 20세 전후에 식습관이 형성되는 것을 고려할 때,2) 이 시기의 식생활은 성인기 나아가 노년기의 건강에도 큰 影響을 미치게 된다된다.3)
하지만 현재 대학생들은 불규칙한 생활패턴으로 인해 아침 결식, 가formula(공식)품의 잦은 이용, 불규칙한 식사 등으로 신체활동의 저하를 야기한다. 따라서 학...
식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 影響에 관한 연구
-
연구 문제
- 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가
- 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가
1장 연구의 必要性 및 배경
대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 건강 증진을 꾀하고 동시에 학업 능률 및 직무 능률을 증진시키기 위한 목적으로 계획적으로 실시하는 급식 행태를 의미한다.1) 대학생은 성장기에서 성인기로 성숙되어 가는 시기로 20세 전후에 식습관이 형성되는 것을 고려할 때,2) 이 시기의 식생활은 성인기 나아가 노년기의 건강에도 큰 影響을 미치게 된다된다. 학교에 머무는 시간이 긴 학생들에게 학생식당은 저렴한 가격에 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공한다. 따라서 학생식당은 갈수록 가벼워지는 학생들의 지갑의 큰 짐을 덜 수 있을 뿐만 아니라 위에서 언급한 대학생들의 식습관 결점을 해결 할 수 있는 열쇠(key)가 된다된다. 학교에 머무는 시간이 긴 학생들에게 학생식당은 저렴한 가격에 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공한다.
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식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 影響에 관한 연구
-
연구 문제
- 학생식당 서비스 만족도가 높을수록 학교 식당의 이용도가 증가하는가
- 외부 식당의 만족도가 낮아지면 학교 식당 이용도가 증가하는가
1장 연구의 必要性 및 배경
대학 급식이란 대학생 및 그 구성 집단에게 충분한 영양을 공급하여 건강 증진을 꾀하고 동시에 학업 능률 및 직무 능률을 증진시키기 위한 목적으로 계획적으로 실시하는 급식 행태를 의미한다.
2장 理論(이론)적 고찰 및 선행 연구
제 1절 서비스 품질의 槪念 및 의의
서비스는 사람의 필요를 충족시키기 위해 인간 또는 설비와 상호작용을 통해 제공되는 무형의 것으로 定義(정이)되며, 일반적으로 서비스가 지닌 무형성에 기인해 제조 산업 간의 상이한 marketing 방법, 조직, 시스템 및 프로세스를 지니게…(省略)
설명
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식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 effect에 관한 연구
식당의 서비스 품질이 이용 빈도에 미치는 effect에 관한 연구
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