녹색살림을 위한 지혜서
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작성일 22-10-09 23:01
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가정에서 가장 많은 에너지를 소비하는 곳은 주방입니다.
녹색요리란 음식물 쓰레기를 줄이고 배수도 가급적 더럽게 하지 말고 요리과정에서…(생략(省略))
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레포트/생활전문
녹색살림을 위한 지혜서
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1. 녹색살림이란 무엇일까요?
2. 하천의 더러움도 쓰레기문제도 에너지문제 도 모두 주방에서부터 풀어 봅시다. 설거지를 할 때나 냉장고, 가스레인지, 믹서 등 주방기구들을 이용할 때도 environment과 에너지를 생각하는 녹색주부가 됩시다.
예를 들어 ‘기름이 남아 있는 접시와 팬을 종이로 닦지 않고 물로 씻는다’, ‘수도꼭지를 연 채 설거지를 한다’와 같이 “안되는데…”라고 생각하면서도 바쁜 생활 속에서는 이러한 행동을 하게 되기 마련입니다.
녹색요리(Eco-Cooking)를 합시다. 요리를 할 때, 식사를 할 때, 설거지를 할 때, 남은 음식을 보관할 때 등 모든 과정에서 에너지를 소비하고 있습니다.
4. 쓰레기를 내지 않는 쇼핑
5. 쓰레기를 내지 않는 요리
6. 에너지 소비를 고려한 조리방법
7. 설거지시의 물 절약
8. 설거지시의 세제 절약
9. 식품의 보존과 냉장고 관리
10. 재활용
11. 식탁에서 생각하는 지구environment, 에너지 문제
12. 녹색주방을 위한 살림지혜 30가지
13. 녹색주방 정보
하천의 더러움도 쓰레기문제도 에너지문제도 모두 주방에서부터 풀어 봅시다.
하천의 더러움도 쓰레기 문제도 에너지 문제도 주방에서부터 처음 된다는 의식을 가지고 녹색주방을 만들도록 합시다.
그러나 조금만 주의를 해서 애를 쓰면 environment에 주는 부담을 줄이고 에너지 낭비를 막을 수 있습니다.
3. 녹색요리(Eco-Cooking)를 합시다.
요리를 할 때는 environment과 에너지를 생각하는 에코쿠킹(Eco Cooking) 즉 녹색요리를 합시다.
그 과정에서 에너지 낭비와 environment파괴가 얼마나 되고 있는지 생각해봅시다.
